La Cuina

La presentació d’un plat ha de ser com un quadre.
La combinació de colors i textures fa que els nostres comensals tinguin pressa per endur-se el primer mos a la boca.

 

 

menús

Què et ve de gust?

 Descobreix tot el que t'oferim i vine a tastar els sabors de la Cerdanya.

ENLLAÇ A LA CARTA I MENÚS

 

 

Històric de menús

Històric de menús

Et sorprendran els nostres menús diaris. Plats tradicionals amb tocs avantguardistes, elaborats amb productes frescos, Km0. Historic de menús de grups i esdeveniments especials del passat.  

Menú grups ’21

Consulta el nostre menú de temporada per a grups.          

Estil

Tradicional & Modern

Les característiques climàtiques i orogràfiques d’aquest territori de muntanya, fan que la gastronomia de la Cerdanya sigui contundent. Plats de la cuina catalana i dieta mediterrània de tota la vida i receptes basades amb els aliments que dóna la terra d’alçada.
La nostra cuina té tot això, els sabors de la muntanya, els colors pirinencs i els productes de proximitat. Però a més té tot allò que esperes trobar en un restaurant modern i contemporani.
Creem plats nous amb les receptes de sempre, fusionem conceptes perquè puguis gaudir de la nostra cuina.

«La gastronomia de la Cerdanya també s’ha d’adaptar a les noves tendècies»
Sergi Isern

t’oferim

Cuina tradicional i moderna

La gastronomia de la Cerdanya igual que molts plats de la cuina catalana, es caracteritzen per la seva contundència alhora que pels seus productes de gran qualitat. Nosaltres mesclem el millor de les receptes tradicionals; productes de proximitat i sabors autèntics, amb tot allò que la cuina avantguardista ens aporta; noves maneres de presentar els plats, alguns sabors i textures d’arreu del món i recursos culinaris varis, per fer-te gaudir dels sabors de la nostra cuina.
[instagram feed="768"]

T'esperem

El bar i el restaurant estan oberts al públic tot l’any durant els caps de setmana, i tots els dies durant els mesos d’estiu.

L'espai està obert des de les 9 del matí fins a la finalització dels sopars a les 23 h.

HORARIS DEL RESTAURANT
13:00h - 15:30h
19:30h - 21:30h

Servei únic sota reserva i amb antelació.

S'atendran les taules per ordre d'arribada.

Vine a degustar els nostres plats, pren una copa i relaxa't al restaurant més ben situat i amb millors vistes de la Cerdanya.

VEURE EL menú

Reserva taula

Omple aquest formulari per fer la teva reserva online,

o truca'ns al. +34 660 483 008

Llegeix i accepta la Política de privacitat: